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标题:
舌尖上的家
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作者:
张红霞
时间:
2015-4-17 22:58
标题:
舌尖上的家
本帖最后由 张红霞 于 2015-4-17 23:13 编辑
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舌尖上的家
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张红霞
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晨曦微露。我提溜着一个,装咸菜的桶,站在矮墙边。怀着虔诚,一把一把地罗列。
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周围是静谧的。满溢的清香,悠荡,悠荡地,将我的嗅觉虏获。
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它们曾是冬日,长在地里,碧绿的雪里蕻。白雪结着冰晶,菜意却是盎然。
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等会儿,这些咸菜会被剪断,和笋片混在一起。
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奇怪!我婆婆,咬不动菜干的人。每年的这个时候,十指都为这事忙碌。
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这让我,想起了母亲。在我小的时候,她会腌制冬瓜,斩成块,切成条。
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从缸里,捞出滑溜溜的一个,蒸一下。臭味跑远了,口水流了下来。站在高高的灶台旁,把绿色的新鲜菜蕻,推入温水里烫一下,绳子上一挂,就像拉了一张帘子。以后的几个月,菜干都能在汤碗里,舞出青绿的一缕,略带甘甜。
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她还曾经,爬到屋顶上去。宝贝似的,晒长满菌毛的豆板,用来做酱。
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好多味道,都留在了记忆中。
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只是,那舌尖上的家。永远有一个母亲,面带笑容地劳作。
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作者:
诗人星燃
时间:
2015-4-17 23:08
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