《奶奶的黄豆酱》 i/ H( k' n$ }
& y8 m( r- r- g- m1 h2 T; e 文/赵国风/ M3 r6 _/ ~+ V* L7 ]9 N6 ?
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奶奶的黄豆酱,生难忘2 x$ Z% X4 Q3 P8 l, b
一想起,满嘴是酱香荡漾
8 x( j* C9 Z1 N% n: @- w* p/ V时间都芬芳8 P! `, T4 b1 o$ N
( ^0 L, y G% k0 r奶奶的黄豆酱如同奶奶的姑娘* _" [1 z8 q4 B2 H
. G# {- V4 O |& d9 i9 K/ X. Y记的每年夏天,日头炎炎,奶奶- ^8 _$ S/ D9 x" ^8 K+ U$ g9 g, ^
就把去年秋天收的金灿灿的黄豆
7 F x. M9 `" h* H& A梳理清洗,放灶里沐浴7 P" F' V/ U5 ^" L
沐出一屋清新的黄豆香,缭缭
. y. z* _8 E3 `4 b7 ~再做一次日光浴,用棉布轻轻裹覆4 S7 r/ b. Z: r2 ]% u% E
待长出绿萌萌可爱的眉毛! K) b) w. q" X! S8 B( U ?: T
纳入茶色陶瓮的闰房中
5 q. U8 g& u& l3 t& h: A( \* y注入适量盐和水的营养
7 R) U3 p) A3 y- S& b) O5 Z来一场春风花雨的涅磐,酝酿
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9 K* M3 M: C9 z; z几个月后
' M, w: X& o7 w: A9 a; N$ @3 w一缸底蕴深厚优雅内秀的酱. F' q. E+ q% u2 n
端庄出阁
9 x: o0 r7 o7 Y; [鲜,香,咸,甘,又下饭
' \# @* a" ~/ ?8 @0 j# D远胜饕餮
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* n: \* w9 _; q8 S& O! Q' F4 r* q. w- E每每想起,垂涎欲滴,回味绵长0 u. T4 Q3 Y# `# K
) ]5 ^# t5 p2 H2 V, |* @0 T可如今,奶奶走了
" v) T% Q+ z+ o" q但奶奶的黄豆酱香" k& z, N: [8 o1 d; s$ \
在我的血液里永远地流淌, h1 G& b8 ~/ D6 S
不论春夏秋冬2 r8 k+ U3 q4 ]) P
不论寒来暑往% G. [& W& k8 T' w J+ I9 P
酱香始终飘荡于我的心上6 u+ X: b' P& P/ `. m- ~% g
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