酒
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% ?- F$ J1 M- @! Q察乡烽火 w) n* \. L) U, H4 s. P
) s& w$ X/ k6 Y家人朋友聚会少不了喝酒这东西喝少舒服喝多发飘
7 S( {; I% ~) ]$ P5 O: }美酒佳肴就好像音乐发烧是啥歌词就要配上啥曲调/ ]/ P% ~* v3 }2 s5 b+ Q8 x2 {
成吉思汗行军打仗抵御风寒闷倒驴烈性酒胜过皮袄+ b5 e9 M4 S9 ^5 U
杨贵妃饮稠酒妩媚万千迷倒那唐明皇涎水湿到裤腰
% l4 K( g( E- R# U o6 S泱泱大国酒的故乡数千年的文明史酒文化同步酿造
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4 n9 q2 Y* t9 S& ^李白举杯邀月斗酒诗词百篇没酒哪能留下千古诗稿
7 p) }/ C+ ]2 o' m( c* }$ _) s苏轼把酒问天诗曰潇潇暮雨子规啼谁道人生无再少
9 I( m( Z( H6 Q- Z6 B+ t欧阳修酒逢知己少今年花胜去年红可惜明年花更好
& |: T: r4 q+ N/ i+ r5 A0 ?曹操对酒当歌人生几何何以解忧唯有杜康玩的地道2 }, E( x' Y$ h
杜甫有白日放歌须纵酒青春作伴好还乡的潇洒情操( E1 ?; i) U+ _4 Z# R9 [% u$ p
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古时候先人们使用花果酿造色酒曾记载在神农本草
! g) q" f5 z+ `据记载酿酒始于夏代那时候采集花果酿酒丰厚材料( s3 N. _8 [& D l' X _' y
殷代农业兴盛谷物出现人们开始使用五谷制作酒糟7 T& x' ^' P$ J2 i' u4 ?8 _
唐宋以后人们将谷物蒸馏发酵使酿酒工艺竹竿拔高
1 Q0 b2 h' n4 m$ m+ G数千年来中国发展博大精深源远流长缔造酿酒王朝& M- E& I; i1 B" w2 R. h
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龙山文化遗址中出土的陶制酒器甲骨文已记录最早5 g" R9 j7 z' z3 Q1 v( o6 x/ U
藁城县台西村商代墓葬出土酵母三千年后竟能发酵- U7 j/ i8 ~: J8 v
罗山蟒张乡天湖商代墓地穴中发现的古酒年代最早
! H: k$ B1 p) d- U: E9 Z6 @ u伊朗撒玛利出土的葡萄酒三千年后芳香仍把人醉倒
: Y6 b' M, Q J: v0 x* w西安出土的汉代御膳酒至今香醇可饮酒香满城乱跑8 m$ I5 g+ \% j- ]7 W
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酒文化各种传说在中国层出不穷离奇故事家喻户晓) ?$ x8 [ K5 r: r" V5 B3 u
相传中国的酿酒始祖是杜康先生梦幻启迪酿酒奇招' Z" e7 P3 B; d
有一天突发奇想研制一种可以供人饮用的爽口饮料' z- B. K3 f1 ^ I, E+ i$ `" ^8 @
晚上睡觉时忽然梦见鹤发童颜的老翁冲他缓缓微笑
( L% a* T: V& D2 V以水为源以粮为料浸泡水中九天后寻三人滴血即好, P& k+ |, L. f0 s7 P+ [
: E( P3 _3 g0 b' s+ _杜康按梦中方式酿造第九天酉时便连忙去路边寻找
- f. y2 ~0 _4 e C ?( Y* i一位文质彬彬的书生走过来杜康说明情况滴血入窖
! z8 U0 w- x$ ]3 F& R# ?' g一队人马走来杜康说明情况将军卷衣捋袖献血自豪2 H/ D+ @, N5 f5 ~# u
最后一人没等到杜康就到村里找位乞丐一针哇哇叫* E( z& D4 a, q) ]3 Z+ f+ o7 S
三滴鲜血酉时入九天酿成此饮料谐音就念酒字绝妙4 I3 X* o- O9 s- W5 R
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酒的种类分六属八类每种酒都有自己的奥妙和门道
! L6 O5 E0 ^5 S. _- w) w白酒类是一种蒸馏酒经过发酵后酒精含量绝对最高
L3 X! |/ M. A U% V; g" z啤酒是一种最古老的酒精饮品与水茶并称三大饮料0 V2 w; m9 K) R# z. R! \; K
葡萄酒是用葡萄发酵酿造在国外红酒同类比较时髦4 y" R$ |: A" F1 D0 _- M( t0 f
黄酒类是中国民族酿造特产享誉东方当属楷模代表9 B7 {( h q) |, u" `, @. V
: {$ i+ t2 o% C" b: B米酒是江南常见的风味小吃江米是其酿造主要原料
& U& K6 D$ U6 g4 E) h药酒俗称百药之长经常饮用可以强身健体祛病有效
# L; g+ l. `) L8 f/ _# ]各种酒类有不同原料加之工艺不同选购要明察秋毫3 R' L( O+ \4 n! J+ _
资深人士告诉你上万元的葡萄酒未必就比百元的妙. x& z: Z% K9 r5 r. R1 ]
经常饮酒的先生们心中明镜知道喜欢的酒才是最好
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; w7 P$ @" p! `& q酱香型白酒以茅台酒为代表口感柔润是其生存之道
V9 @: q s- }, h) b. }3 h浓香型白酒以五粮液为代表浓香干爽是川酒的法宝/ r$ l; }; D$ ]. v& Y
清香型白酒以汾酒为典型代表采取独特的地缸发酵
: }: M! C+ x4 ~$ r1 c米香型白酒以三花酒为代表米香纯正彰显桂林味道
# `' Q6 V: _6 Y; U: A芝麻香型白酒以兰陵酒为代表浓清酱三型兼容巧妙2 o' ~" |2 ]+ W) O, m1 c
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提倡经常饮酒的人要讲究四个最佳条件对健康重要
9 N$ e. w2 x4 q$ D饮酒的最佳时间应该选择在酉时前后最为科学有效$ R& |7 g/ h* H5 ~$ }# W% N
饮酒的最佳种类应该是红葡萄酒对人健康指数最高( b) R9 D0 L- f
饮酒的最佳数量应该是区分身体状况一两白酒最妙
3 w% L- _; x3 {1 c a/ t饮酒的最佳佐菜应该是多食蔬菜鲜鱼豆类蛋类最俏
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: ^% f' k& d) g5 P酒是一种神圣物质也是庄严之事风俗祭祀拜天行道( P/ G; P9 X( c3 G* B
酒俗和风格随着酿酒业的兴起而逐渐广泛面面俱到( v" d, y" |8 ~" d0 {
传统饮酒文化非常讲究酒德酒风酒品酒礼奉宾敬老# x! u) H( t- u; S1 L2 K
五十六个民族中除去伊斯兰信徒其他民族美酒歌谣8 w" ]! P+ G1 c: c3 j8 x
重大节日民间活动饮酒习俗形成各具特色酒文化潮! z& T9 S$ \/ A5 b) ^
) C7 [2 K; v% j. F+ G$ |3 s- C* j春节时饮用屠苏酒淑花酒寓意吉祥康宁长寿好运到( z+ N5 r3 u6 ]) J2 V/ K
元宵节家人团聚畅饮美酒祝贺新春结束观灯吃元宵7 H5 F R, E" J7 I
清明节扫墓踏青饮些温酒平缓身体心情是养生之道
. s% S. x% r7 l3 }端午节时全家人吃粽子饮用蟾蜍酒欢花酒配上佳肴
! H J3 j/ f$ _: x( d$ V中秋节家人团圆赏月吃月饼饮桂花酒祈福雨顺风调( o, q; `7 ?! l
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饮酒过量会出现生命危险看着像水喝起来满嘴起泡. r# F6 S/ \8 J& u. }* V4 q5 [
喝到肚里闹鬼走起路来绊腿半夜起来找水把胃吐掉; s2 C2 ]$ T( e6 f3 n; G: t }
过量饮酒使人情绪激动脾气渐长配偶子女全被气饱- f) K( h1 Z/ |8 K. N9 _9 {( c
过量饮酒判断失控易与他人发生冲突大小脑早失调8 `! P7 i0 }4 ?( t: K. ?
亲朋好友疏远心理承担压力加大恶性循环自弃自暴4 s% u1 e# t" [' t" x' g, C
3 f/ \. u+ T1 X& Y. I+ C酗酒造成多少英年早逝活着的悲痛逝去者驾鹤西逃
: c: Q/ t2 ^& G7 {7 Z酗酒造成多少成千上万元的损失追悔莫及闭眼楼跳. D5 N8 ]1 G$ B; w- Z) B
酗酒造成多少无辜百姓的死亡是触目惊心频频噩耗" `- k/ h- E1 z# o' n/ W
酗酒造成多少旅客的意外死亡英菲基尼也难逃报销
* \$ f: a' O/ O( J9 Z酒的故事写到这奉劝自己和天下饮酒之人记住忠告, Q5 ]) L: M: |' K: X% F- k) A4 |
2 v0 J: ~4 f4 ?2 z1 g$ K) u9 c2015年7月1日写于北京
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