《奶奶的黄豆酱》4 w {- a1 k/ N" Y5 k4 _# g) I5 K5 {
j+ g" S, p6 n4 H 文/赵国风
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* p6 r1 L7 m/ r! g奶奶的黄豆酱,生难忘
5 J" J! n! a- x$ I一想起,满嘴是酱香荡漾2 o2 A- x3 V) P1 x& ^: C: P, C
时间都芬芳" v2 J# A; S+ i. p+ u6 c
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奶奶的黄豆酱如同奶奶的姑娘
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记的每年夏天,日头炎炎,奶奶
$ X" x2 z e7 P) g# e4 M就把去年秋天收的金灿灿的黄豆+ E2 y( A( j8 H6 a) W/ |
梳理清洗,放灶里沐浴( e3 @% D+ J8 i
沐出一屋清新的黄豆香,缭缭
T, P* W2 _+ C+ h1 Y$ z再做一次日光浴,用棉布轻轻裹覆: t) w+ G% _ y$ N" u5 j+ Z, v0 u! R
待长出绿萌萌可爱的眉毛/ ?7 t ?8 ~' N' M
纳入茶色陶瓮的闰房中0 X9 y) B; Q" T. L2 \+ O
注入适量盐和水的营养) {- X" `6 u; K
来一场春风花雨的涅磐,酝酿
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5 K0 K0 M5 A6 P: Y, }+ ]9 w6 `) @几个月后" U! t9 ]- Y* E2 Z4 x) R0 D
一缸底蕴深厚优雅内秀的酱
4 @- K% e0 W6 ]端庄出阁
. k- A% }2 \& b' K0 H2 }7 u% x鲜,香,咸,甘,又下饭
. K: p; @9 t) q( b% x远胜饕餮! h- r# g# G' Z1 h: r
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每每想起,垂涎欲滴,回味绵长
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9 x/ H5 r% E5 _+ b R: S5 P可如今,奶奶走了
% Q8 t1 h, o7 o" U' g但奶奶的黄豆酱香1 Z* l& M% ~( k3 S% k, {
在我的血液里永远地流淌$ x; t7 z) r8 b+ f' j
不论春夏秋冬
- N( _3 r$ ^% u* r不论寒来暑往4 v1 M' `5 o3 A g4 D1 V
酱香始终飘荡于我的心上
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