《奶奶的黄豆酱》
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! V) {3 x }. E+ `. g _; c% J) S 文/赵国风( h. ]' c/ I/ u
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奶奶的黄豆酱,生难忘; Z* Q' i4 Y8 G& j- j* ~
一想起,满嘴是酱香荡漾
, Y8 ~1 B3 b0 P/ E& I时间都芬芳6 f7 O6 f3 v0 k
. r& ]9 g. L+ v% G4 z" m! B奶奶的黄豆酱如同奶奶的姑娘+ k+ T; J2 p! M7 H5 I
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记的每年夏天,日头炎炎,奶奶$ Q V) R3 k/ H8 l/ T$ b6 r/ X
就把去年秋天收的金灿灿的黄豆2 K1 }+ |$ L" ~; V {9 {
梳理清洗,放灶里沐浴
+ @; w7 q6 v2 h- _8 L4 b6 b沐出一屋清新的黄豆香,缭缭: X, `: U2 p/ k4 l3 w4 W" F% q- Y8 \9 y
再做一次日光浴,用棉布轻轻裹覆, D0 |; [+ |+ s2 A, K6 p6 B6 {
待长出绿萌萌可爱的眉毛& C4 Z# p- y$ m
纳入茶色陶瓮的闰房中# ]0 o' r& `2 O+ q
注入适量盐和水的营养
' d+ I6 |0 ~& \0 X来一场春风花雨的涅磐,酝酿9 p0 O2 j+ @" C* [
8 V8 {$ O6 A7 w6 K+ f几个月后) D% F2 B9 L1 |
一缸底蕴深厚优雅内秀的酱- S& X. I( y( s! p
端庄出阁
# \4 ~! ]% ^1 G2 f鲜,香,咸,甘,又下饭0 q5 N, N4 L# t t' s) H6 C( Q. n4 H7 j' n
远胜饕餮
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9 H$ Z8 N# v4 S每每想起,垂涎欲滴,回味绵长
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4 \- n$ K: `' U, d% B8 Q2 z可如今,奶奶走了1 `% s0 F8 x: } k c9 _% d P3 N
但奶奶的黄豆酱香
: E. `! X# M! x) O: o在我的血液里永远地流淌
, C+ @- U6 @4 p- n- p4 X不论春夏秋冬
* Q" U& W! s* e/ O不论寒来暑往
$ J1 t, |( l. A3 @+ h酱香始终飘荡于我的心上; o" J: N" a# |7 z: X& c& r
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