杀年猪; r* I5 R4 i4 j" P9 z4 ^# T
文/杨汝洪
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6 V: Q, t: ]/ o& x" K生活,有时候
+ ]( a- p5 j* V' y. p/ V( n就是白刀子进
- V- b( i1 w3 _' ]' F2 }/ ~红刀子出
, I7 k' D" S' W- b4 T, p4 C2 G' c
! t. {" w) c. _: S3 y& d竖起的毛3 t! i& E* C: Z$ I* l
无论多么顽固+ ^8 K0 b( P8 a$ W) N# ]
该拔出的要坚决拔出
# V0 K5 K: z: l多余的血
5 g2 W+ P$ ?, }4 J不但要放掉
& O. n2 I( Q1 i, P4 W+ I8 B. w还需冷却1 P7 e3 Z% _2 q2 S( N2 i! y$ B! r! f. c
再撒一把盐
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5 S# X7 D2 N7 K0 V* h生活就该这样——
# F* C: W7 r0 N. s7 G3 D7 \被屠刀反复宰割- N: \5 W8 m% R$ b* }& C, e9 p! J D0 ?
腌制
_+ U% q. |$ O) c: o挂于火苗之上
& r, n: [1 M( ]# G t3 D5 [挤干所有水分' I$ U5 ] K% u& f6 p: I
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