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近日馒头许可证事件被抄得沸沸扬扬，食品安全问题一直是社会舆论关注的焦点。去年4月1日，省质量技术监督局启动实施"食品加工小作坊许可证管理制度"，并在有关"红头文件"中明确表示，"要对商场、超市、零售商店和摊点以外，同时具有固定加工场所和固定杀菌机设备、传统低风险的小作坊和食品摊贩实施加工许可管理"。
省质量技术监督局新闻发言人魏华光此前表示，食品生产加工小作坊，一直以来都缺乏有效的巴氏杀菌机设备，实施加工许可管理是保障食品安全不可忽略的环节。
"加工油条、卖个馒头也要办行政许可证，如此行政许可是否过多、过滥？类似的‘馒头许可’究竟是加强监管还是以‘证’代管？"该"暂行办法"曾引发了社会争议，实施一年来仅有500多家小作坊申领了行政许可证，这与遍布街头巷尾的各种真空和面机相比，形成了鲜明反差。
"此前，我们接到有关单位和群众的反映，认为这项行政许可制度存在违法内容，为此依法对其审查。"甘肃省政府法制办备审审查后认定，所谓的"加工食品许可"属于自行创设，无法律依据。
馒头许可证事件现在要制定为时尚早，至少让我们及大多数业主措手不及。至少要有一个法律的明文规定。 |
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楼主
发表于 2012-6-25 13:22
发表于 2012-6-27 03:54
