本帖最后由 大理凌峰 于 2014-10-7 12:35 编辑
作者:凌峰(大理)
一片生姜两颗大蒜
三颗草果四个洋芋
一只鸡被砍成七零八落
菜籽油滚烫
鸡肉跑进锅里
翻炒之后撒盐
一杯老白干使鸡肉味鲜、快熟
炒几下盖上锅盖
大火开起,香味四溢
整栋楼都向鸡的味道
扑来
老白干蒸发没有了滋滋的声响
一瓶啤酒倒入锅中
翻腾起来的泡沫淹没了鸡肉
一袋昭通酱入锅,加温
啤酒被烧得生疼
大块的洋芋匆忙入锅
慢慢的炒慢慢的等
一把花椒撒入锅
再差的手艺也能把鸡肉做得香脆
举杯畅饮
一锅的洋芋鸡
瞬间只剩下骨头
期待下一次的聚会
品尝生活的快乐
那才叫一个
爽
作者:凌峰,云南省作协会员,出版诗集两部,现居大理。QQ414621239 |