本帖最后由 张红霞 于 2015-4-17 23:13 编辑 & k/ X3 i) P% l8 B* o
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舌尖上的家
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晨曦微露。我提溜着一个，装咸菜的桶，站在矮墙边。怀着虔诚，一把一把地罗列。
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周围是静谧的。满溢的清香，悠荡，悠荡地，将我的嗅觉虏获。8 Y3 o2 f1 X8 e% |
( z; q' q/ p: B; K7 | 它们曾是冬日，长在地里，碧绿的雪里蕻。白雪结着冰晶，菜意却是盎然。
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9 j! f. w& {6 C: a% A& z 等会儿，这些咸菜会被剪断，和笋片混在一起。) S0 S( a1 q) I
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奇怪！我婆婆，咬不动菜干的人。每年的这个时候，十指都为这事忙碌。 I, n$ z6 n+ H* K% J" y7 R
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这让我，想起了母亲。在我小的时候，她会腌制冬瓜，斩成块，切成条。+ {& Q& x7 }0 f0 [! a# L" D9 Z
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从缸里，捞出滑溜溜的一个，蒸一下。臭味跑远了，口水流了下来。站在高高的灶台旁，把绿色的新鲜菜蕻，推入温水里烫一下，绳子上一挂，就像拉了一张帘子。以后的几个月，菜干都能在汤碗里，舞出青绿的一缕，略带甘甜。' E9 Z+ q3 b+ @; d
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她还曾经，爬到屋顶上去。宝贝似的，晒长满菌毛的豆板，用来做酱。
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! |6 u% h, ?$ U8 [' Y& C 好多味道，都留在了记忆中。 ]$ T; e/ D/ f& X( e* N0 G3 Z+ t
- I" ^8 a3 }2 ~( A0 x# x/ Q 只是，那舌尖上的家。永远有一个母亲，面带笑容地劳作。
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发表于 2015-4-17 22:58
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